Dowiedz się więcej O naszym menu
Śląskie Smaki
-
Nowość Teraz niedostępneTo danie jest dostępne w wybranych dniach lub godzinach To danie jest w tej chwili niedostępneponwtośroczwpiąZamkniętesobniedz
Zupa
zalewajka na własnym zakwasie, twaróg, wędliny wędzone -
Teraz niedostępneTo danie jest dostępne w wybranych dniach lub godzinach To danie jest w tej chwili niedostępneponwtośroczwpiąZamkniętesobniedz
Przystawka
wędzone wędliny rzemieślnicze 150g, twaróg regionalny 100g, pieczywo, chrzan, żurawina z jabłkiem, masło -
Teraz niedostępneTo danie jest dostępne w wybranych dniach lub godzinach To danie jest w tej chwili niedostępneponwtośroczwpiąZamkniętesobniedz
Danie Główne
rolada wołowa, kluski śląskie, moodro kapusta -
Teraz niedostępneTo danie jest dostępne w wybranych dniach lub godzinach To danie jest w tej chwili niedostępneponwtośroczwpiąZamkniętesobniedz
Deser
słony sernik, emulsja męta, owoce sezonowe -
Teraz niedostępneTo danie jest dostępne w wybranych dniach lub godzinach To danie jest w tej chwili niedostępneponwtośroczwpiąZamkniętesobniedz
Dla dzieci
krem gruszka pietruszka, chutney gruszka-tymianek -
Teraz niedostępneTo danie jest dostępne w wybranych dniach lub godzinach To danie jest w tej chwili niedostępneponwtośroczwpiąZamkniętesobniedz
Dla dzieci II
filet z kurczaka zagrodowy, puree frytka, mizeria
Przystawki
-
Arbuz
holloumi grill, mięta, grzanka -
Tartaletka chorizo
imbir, czosnek, boczniak, pieczona papryka, rukola -
Tatar wołowy
curd grzyby, żurawina, jabłko, cebula marynowana -
Wędzone wędliny rzemieślnicze 150g
twaróg regionalny 100g, pieczywo, chrzan, żurawina z jabłkiem, masło
Zupy
-
Rosół z kaczki 350 ml
filo, warzywa julienne, kaczka -
Oferta specjalna
Krem cukinia 350 ml
awokado, ogórek -
Ramen moodro 350 ml
boczek, młoda kapusta, pomidor śliwkowy, grzyby mun, grzyby shitake, jajko, dymka, trawa cytrynowa, kolendra
Dania Główne
-
Rolada wołowa
kluski śląskie, moodro kapusta -
Filet z kurczaka
sos śliwkowa melisa, puree jabłko-pietruszka, karmelizowana brzoskwinia -
Hanger stek
chimichirri, młode ziemniaki pieczone w soli,, colesław -
Schab w panko
puree seler, prażony słonecznik, rzodkiewka, ogórek, kolendra, sos rozmarynowy -
Dorada pieczona
czarny ryż, mix veggies -
Przegrzebki 3 szt.
risotto szafran, żółtko, pancetta, groszek cukrowy, fenkuł -
Strozzapreti
tuńczyk w oliwie, pomidor cherry, szparagi, baby szpinak, grana padano -
Czarny ryż
groszek, groszek cukrowy, pak choi, brokuł, por, mięta, halloumi, żurawina, chutney mango porzeczka
Sałatki
-
Sałatka mesogeios
pomidor, ogórek gruntowy, zielona papryka,, czerwona cebula, feta, oliwki, oregano, piadina -
Sałatka mix
mix sałat, ser tomino, winogrona, pasta figa, papryka pieczona, czosnek niedźwiedzi, pomidorki cherry grill, truskawka, ogórek, rzepa, orzech włoski, pomarańcza, piadina
Desery
-
Szef kuchni poleca
Słony sernik
emulsja mięta, owoce sezonowe -
Sorbet rzemieślniczy
-
Crama Pasticcera
dekonstrukcja ptysia
Menu dla dzieci
-
Krem gruszka pietruszka
chutney gruszka tymianek -
Filet z kurczaka zagrodowy
puree frytka, mizeria
Napoje
-
Coca-Cola Original Taste
-
Coca-Cola Lime
-
Coca-Cola Zero
-
Fanta
-
Sprite
-
Kinley
-
Kropla Beskidu niegazowana
-
Delice gazowana
-
Woda Evian
-
Woda Badoit
-
Cappy - pomarańczowy
-
Cappy - jabłkowy
-
Cappy - czarna porzeczka
-
Cappy - grejpfrutowy
-
Cappy - pomidorowy
-
Fuzetea cytrynowa z trawą cytrynową
-
Fuzetea brzoskwiniowa z hibiskusem
-
Burn